主料
意大利面条 ：225蕃茄 ：360
罐装凤尾鱼片 ：4片
腌希腊橄榄 ：20个
辅料
红辣椒粗粉 ：1/2茶匙腌续随子花蕾 ：25
浓缩番茄酱 ：2汤匙
橄榄油 ：120毫升
大蒜 ：3瓣
具体步骤
1. 取一个大汤锅，加水至2/3满，加入一捏盐，锅置大火把水烧开。加进意大利面条开盖煮8至10分钟，或直至面条还有柔韧劲，其间偶尔搅一下。把煮好的面条倒入过滤器，沥干水放一旁备用。
2. 橄榄油倒进炒锅里，用中小火加热。加入大蒜，煎至金黄。加入蕃茄，炒5分钟。炒入凤尾鱼，浓缩番茄酱，续随子花蕾，橄榄和辣椒粉，继续炒10分钟。
3. 把煮好的意面放进调料锅里，炒匀即好。
