主料
西葫芦、虾仁 ：适量辅料
鸡蛋、虾皮，葱姜 ：适量具体步骤
1. 将西葫芦擦成丝
2. 虾仁加入料酒盐腌制十分钟
3. 把西葫芦丝的多余水分捏干
4. 切葱花
5. 木耳切碎
6. 鸡蛋超碎
7. 虾皮用油炒至变色
8. 将所有准备的原料放在一起，加入盐、鸡精，调匀，饺子馅准备完毕。
9. 水饺出锅
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