主料
白糖 :20黑芝麻 :15
面粉 :250
辅料
酵母粉 :4具体步骤
1.用温水把酵母粉融化
2.融化倒入面粉
3.边揉边加面粉,活成面坨
4.用保鲜膜封好大概20分钟就发好了
5.面发好了,多揉会
6.分成大小差不多的小面坨
7.擀成圆皮
8.黑芝麻、白糖
9.在加少许面粉搅拌均匀
10.抓适量放到皮子上
11.从边上一折一折的捏
12.包好了放到蒸笼上开始蒸
13.蒸20分钟就可以出锅了
14.包子就蒸好了
天气现在越来越热了,发酵的时间也快些了面发好了,多揉会吃起来劲道些糖加了面粉吃起来就不会太甜,就不会很腻了