主料
白菜 :3片金针菇 :1小盒
辣椒油 :2大勺
海鲜酱油 :1勺
黄瓜 :1小只
干豆腐 :半张
红水萝卜 :半根
冰糖粉 :1勺
辅料
海盐 :适量瘦肉丝 :适量
独头蒜 :1只
海米 :2勺
陈醋 :适量
具体步骤
1.金针菇与干豆腐丝同时投入开水锅中焯一下,用纯净水过凉沥水
2.独头蒜切丝
3.红水萝卜切丝
4.黄瓜,白菜切丝。将洗好的海米投入
5.将瘦肉丝放入预热的油锅中,干煸后加入酱油,开锅后盛出,倒入切好的菜盆中
6.加入所有的调料拌均匀,可以吃啦。好吃不好吃在于每个人的手法
白菜要提前用盐水泡30分钟,黄瓜也要好好清洗。