焗蛋炒饭是一道家常的美味炒饭。蛋炒饭是中国各地都很喜欢的一道美食,做法简单且美味营养。而焗蛋炒饭充分保留了蛋炒饭的香味,配以芝士烘烤,既保留了传统又有新奇创新,既保留了炒饭香又增加了甜腻的味道,适合给孩子作为早餐食用。
主料
隔夜米饭 :适量g辅料
鸡蛋 :一枚蚝油 :适量
香肠 :一根
盐 :适量
芝士 :100
具体步骤
1.起锅放油炒蛋
2.蛋炒好后放入隔夜米饭
3.炒散饭后再把香肠切丁放入
4.再放盐和蚝油
5.饭炒好后出锅
6.饭放入烤盒中
7.一层饭一层芝士铺平
8.最后一层多放点芝士
9.我家烤箱上下火不可分调就全180度15分钟
10.一定要看表面出金黄色就Ok了,香味超正