蒸镶豆腐怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

盒装豆腐 ：1盒
猪绞肉 ：100g
葱花 ：1大匙
姜末 ：少许
酱油露 ：1大匙
糖 ：1/2大匙

辅料

具体步骤

1. 将猪绞肉与全部腌料一起拌匀，制成馅料备用。

2. 盒装豆腐平均切成5片（厚薄需平均），并于每片豆腐上以小汤匙在中间挖一个洞，再将作法1的馅料镶填入，并将其略为整形。

3. 将全部调味料拌匀后，淋于作法2的半成品上，再放入蒸笼中蒸约5分钟即可。