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准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料雞蛋豆腐：一盒柴魚片：一小包低筋麵粉：少許雞蛋：一顆味淋：一大匙壽喜燒醬：200c.c.水：300c.c.蘿蔔：小根一根蔥：1-2根辅料具体步骤1.蘿蔔削皮後磨成泥2.將壽喜燒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料川耳：两把白萝卜：2cm圆段辅料大葱：5cm段姜：2片青椒：1支生抽：1茶匙红米酒：1茶匙陈醋：6茶匙具体步骤1.白萝卜一段，切丝，用盐腌10分钟，挤干备用；2.辣椒去籽切丝，大葱...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：250昂刺鱼：500辅料芹菜：适量青蒜：适量细盐：适量色拉油：适量具体步骤1.备昂刺鱼，芹菜，青蒜，豆腐。2.热锅加油，入姜片蒜片。3.爆出香味后，加入昂刺鱼。4.煎至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：半块西湖龙井：3枸杞：2辅料具体步骤1.豆腐切丝2.焯水。3.枸杞泡软4.龙井茶采用中投法，先到半杯水，再放茶叶5.再到半杯水。6.茶倒入放上豆腐的碗中7.放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：1条北豆腐：1块辅料大葱：3寸段姜：3厚片大蒜：3瓣六月香豆瓣酱：3勺老抽：1茶匙生抽：1茶匙料酒：2茶匙米醋：2茶匙糖：1/3汤匙香菜：2根具体步骤1.买来收拾好的鱼，洗净，切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.准备好各类食材。2.将青椒、香菇、草菇、番茄、洋葱洗净，切成大小均匀的丁状。鲜虾剥壳去虾线备用。3.北豆腐一盒，取出后等分成5—6块，六...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：一块血豆腐：一块香葱：适量辅料具体步骤1.豆腐切成方块，并用开水（盐水）煮熟2.倒油放入大料，花椒，麻椒。炒出香味后捞出。放入葱姜片呛锅。放入适量郫县...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韩式辣白菜：适量五花肉：适量平菇：适量豆腐：1块辅料生抽：少许花椒粉：适量盐：少许葱：适量具体步骤1.五花肉洗净，切成厚片；平菇洗净，撕成丝；豆腐改刀成厚片；葱洗净，切...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料绢豆腐：2盒牛里脊：150洋葱：半个番茄：300辅料水淀粉：适量郫县豆瓣酱：半汤匙料酒：适量生抽：适量盐：少许番茄酱：2汤匙具体步骤1.绢豆腐切丁、牛里脊切粒（料酒、生...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料猪肉(瘦)：香菇（鲜）：5g冬笋：芹菜：50g青蒜：5g盐：克味精：克淀粉(蚕豆)：香油：5g花生油：具体步骤1.海蛎洗净，拾净贝壳；2.嫩豆腐切5厘米见方的方块；3.鲜猪肉切丝；4.香菇...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料盒装嫩豆腐：一盒肉末：适量辅料葱姜蒜：适量老抽：适量生抽：适量醋：少量盐：适量鸡精：适量糖：少量老干妈酱：少量淀粉：少量具体步骤1.1、肉末切成肉泥腌制，把豆腐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐(北)：250河虾：200辅料盐：8味精：3胡椒：2料酒：30姜：3大葱：5青葱：10具体步骤1.将虾去须除杂，用清水洗净，切成两段；2.豆腐切成长条状；3.葱去根须洗净后切成粒；4.锅...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料香椿：3枝山水嫩豆腐：1块胡萝卜：1条（实用一小节）辅料猪油：一大勺湿淀粉：适量盐：适量生姜：一小块具体步骤1.香椿、胡萝卜与嫩豆腐2.香椿洗净，下开水锅里焯一下...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料豆腐：适量猪肉：适量辅料生抽老抽细盐香醋白糖鸡精：适量葱姜蒜泡椒：适量具体步骤1.锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。2.至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：300肥瘦猪肉：100辅料盐：4味精：2香油：3淀粉(玉米)：5姜：5大葱：5植物油：20胡椒粉：2酱油：10芥菜：50青豆：50辣椒(红尖干)：4具体步骤1.将豆腐切成长方形片，放入沸水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：一斤牛肉馅：适量虾丸鱼丸：适量香菇：适量青红椒：适量辅料葱花：适量橄榄油：适量生抽：适量盐：适量鸡精：适量耗油：适量香油：适量胡椒粉：适量花椒面：适量淀粉：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：10块蒜苗：3棵肉碎：少量辅料红椒：一粒料酒盐：适量糖：适量具体步骤1.1.将豆腐洗净，切成1cm的厚片，青蒜苗洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片；2.锅中倒入适量油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块圆椒：两个胡萝卜：半根葱：半段姜：四片蒜瓣：两枚辅料盐：1勺鸡精：1勺豆豉酱：1汤匙水淀粉：1碗玉米油：适量水：半碗具体步骤1.首先是备菜，将豆腐切片，成三角状备...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料北豆腐：300鸡蛋：2个辅料植物油：100盐：5鸡精：5葱末：4姜末：4面粉：50料酒：少量高汤(清水)：70具体步骤1.将豆腐切成自己喜欢的块。2.切好的豆腐放在一个盘子里，撒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼：1斤辅料豆腐：一大块红辣椒（新鲜）：1个葱：2根姜：少许具体步骤1.豆腐切成0.5公分厚1.5公分宽4公分长的薄块；铺于盘底；鱿鱼横切（一圈圈状），平铺于豆腐上；葱白、红...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料芋头：2个紫薯：1个红薯：1个木薯粉：半斤龟苓膏粉：10西米：10辅料椰浆：1碗炼奶：3勺蜂蜜柚子酱：1勺具体步骤1.芋头、紫薯、红薯洗净、去皮、切片，上锅蒸15分钟。2.龟...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆：250辅料水（包括打豆浆的水、过滤豆浆的水）：1250ml白醋水=白醋：0ml水100ml纱布：一块布袋子：一个豆腐成型硬盒子：1-2个具体步骤1.找两个豆腐硬盒子重合...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料猪肉(瘦)：虾米：5g鸡蛋：50g味精：5g盐：5g料酒：5g酱油：5g芡粉：50g大葱：5g猪油（炼制）：50g鸡油：5g具体步骤1.先将豆腐修边去皮，切成小丁，下沸水锅焯一下水捞起。冬菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐(北)：300猪大肠：400泡椒：50油菜心：50辅料植物油：30味精：3料酒：15酱油：10盐：6具体步骤1.将猪大肠和泡辣椒均斜刀切成马蹄段；2.豆腐切成厚片；3.嫩青菜心用水洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：1个豆腐：1块苹果：2个香菜：少许糖：1小匙盐：2小匙酒：1汤匙酱油：1汤匙太白粉：1大匙辅料具体步骤1.将鸡胸肉切丁，用调味料Ａ腌拌一下；豆腐、苹果洗净，分别切丁。...