主料
全脂牛奶 ：2纸袋淀粉 ：4
炼乳 ：3汤勺
糖 ：2汤勺
辅料
面粉 ：80无铝泡打粉 ：2
水 ：适量
具体步骤
1. 将牛奶倒进奶锅里，加入炼乳和糖搅拌均匀，放在炉子上加热，温度达到70度左右倒入淀粉继续搅拌
2. 直到如图的状态关火倒入平底的盒子里放入冰箱冷藏2个小时，结为块状时取出来
3. 切成块状
4. 这个时候做挂浆，将面粉，泡打粉，淀粉倒入碗里倒水搅拌成稠糊壮
5. 将固态奶制品挂浆
6. 下锅炸，炸制金黄色出锅。记得油温要高大概180度左右再下锅炸哈，不然容易粘锅底哦
7. 出锅啦，趁热吃吧，咬一口入嘴即化，香甜可口！你们也试试吧
炸牛奶油温一定要高，油也要多
