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主料
辅料
具体步骤
1. 青苹果去皮
2. 用榨汁机加工,汁水和果泥混合
3. 话梅肉加入水烧开后,再小火煮10分钟左右,自然冷却,放冰格中冷冻
4. 在青苹果泥中加入适量话梅冰即可。
烹饪技巧
◎青苹果要挑新鲜,且不可腐败,否则影响口感,也不利于健康;◎话梅水一定要烧开,再略煮,这样才出味;◎青苹果泥和话梅冰的比例按自己的口味放。
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