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主料
辅料
具体步骤
1.羊排剁成块
2.准备白萝卜香叶八角葱
3.羊排焯水后捞出洗净和白萝卜葱姜八角香叶放入高压锅添入适量水
4.开锅后压15分钟捞出,另起锅倒入油放入豆瓣酱葱放入羊排翻炒调入酱油适量盐
5.加入没过羊排一半的汤(煮羊排的汤)开锅后加入萝卜同煮
6.等汤所剩无几肉入味盛出
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