主料
三文治火腿 :4片番茄酱 :适量
海苔松 :适量
生菜叶 :4片
番茄 :1个
辅料
剩吐司 :4片鸡蛋 :2只
手撕马苏里拉奶酪 :1条
具体步骤
1. 将剩吐司平铺在铺垫锡纸的烤盘上
2. 刷上一层番茄酱(依据个人口味也可以换成沙拉酱、花生酱或肉酱等);
3. 用平底煎锅将鸡蛋煎好,三文治火腿片也双面煎香;生菜洗净,番茄洗净切片去籽;依次将鸡蛋、火腿片、生菜叶、番茄片平铺在吐司上,制成“豪华”版比萨胚2个,另两片吐司材料中省略煎鸡蛋1项
4. 将手撕马苏里拉奶酪撕成条丝状撒在最上层,将烤盘放入预热200度烤箱中,单开上火烤至表层的奶酪凝固略呈金黄色时取出,在比萨表面撒上少许香脆的海苔松即可食用。
烤制早餐比萨的同时,将牛奶热一热,再切上几片时鲜瓜果,与出炉的比萨一块摆上桌。剩吐司巧变身,一顿营养又美味的DIY早餐,轻轻松松几分钟搞定!