主料
鸡蛋 :3-5个牛奶 :一袋
辅料
燕麦片 :适量泡打粉(可有可无) :微量
具体步骤
1. 备好材料~
2. 打鸡蛋并充分搅拌
3. 先倒入小半包牛奶【剩下的最后要用哦】
4. 放入燕麦片,搅拌【若喜欢吃鸡蛋燕麦片分离的,可以在加热完鸡蛋后放入再加热1-2分钟,但为了节约时间嘛...】
5. 放入微波炉,加热3分钟左右【记住一定要打开碗上的排气孔】
6. 出炉啦~倒入后半包牛奶【起冷却作用,可以避免烫口,赶时间嘛~】
7. 最后可以依照个人口味加一些辅料(比如干果之类),我放的红豆,
8. 开吃吧~
.泡打粉是为了改变鸡蛋羹的口感,使其变得更滑嫩一些,若不添加也是可以滴。只不过没有那么嫩了。2.用微波炉专用碗更方便一些哦!瓷碗传热慢....