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主料
辅料
具体步骤
1.准备好剁碎的蒜蓉
2.鸡翅要洗干净,用盐水泡一下,杀菌消毒,注意不要放太多,会咸的。
3.加入酱油腌一会儿。
4.开锅,把油烧滚。
5.加入蒜蓉爆炒。
6.放入鸡翅,尽量把鸡翅都放平,不要重叠,就不会怕有的不熟了。
7.盖锅盖,焖一会儿。
8.最后就完成啦,这次有点焦了。
烹饪技巧
鸡翅要用盐水泡干净,煎的时候注意火候和时间,要不就很容易变焦了啊~~~
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