主料
啤酒 :330ml鸡翅根 :315
辅料
姜片 :适量老抽 :适量
大料 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
白糖 :1勺
具体步骤
1.材料:鸡翅根(已清洗)、啤酒、姜片、大料
2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3.随后,下入鸡翅根翻炒翻炒。
4.接着,搁入大料,倒入啤酒。
5.煮开、煮上一会儿。
6.然后,加适量的老抽。
7.加入1勺白糖。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11.最后,煮至汤汁快收干了,即可。
12.出锅,装盘。
把白糖换成冰糖也可以,吃辣的朋友可以放点辣椒哦。