肥牛什锦锅是生菜,口蘑,胡萝卜,杏鲍菇,冬瓜,宽粉,肥牛,蟹棒,香菇,土豆,豆腐,金针菇,香菜等这些食材制作而成的,所以说非常好吃,营养丰富,健康,很多人都喜欢吃的一款美食产品,适合经常吃,对身体的健康好,还能滋补各种营养物质,不错的选择吧
主料
生菜 :30口蘑 :10
胡萝卜 :20
杏鲍菇 :30
冬瓜 :50
宽粉 :10
肥牛 :50
蟹棒 :50
香菇 :10
土豆 :40
豆腐 :50
金针菇 :30
香菜 :6
辅料
油 :适量盐 :适量
火锅底料 :适量
生抽 :适量
高汤块 :1盒
具体步骤
1.砂锅里加入水,水开后放入冬瓜。
2.放入杏鲍菇,稍煮一会,煮出菌菇的鲜味。
3.加入浓汤宝的高汤块。
4.加入金针菇和宽粉。
5.加入豆腐、胡萝卜、土豆片。
6.加入适量的火锅底料。
7.最后放易熟的蔬菜,放入香菇、口蘑、生菜、蟹棒。
8.另用一个锅,将肥牛下锅煮至变色。
9.把肥牛捞出,摆在砂锅中,加入盐、生抽调味,最后洒上香菜。
1.高汤块用的是现成的,在超市可以买到。2.火锅底料可选择自己喜欢的口味。3.肥牛不要直接放砂锅里煮,否则煮出的血沫影响食物成品的美观。