家里的小孩特别喜欢吃炒饭各种各样的炒饭他都吃过，但是最喜欢的还是什锦炒饭，这款什锦炒饭里有金黄的鸡蛋和白白的米饭配在一起觉得特别好看。今天回乡下家里也没有电磁炉也没有煤气，只有一个土锅所以我就打算用土锅做一道土锅什锦米饭，感觉得比家里有煤气烧出来的更有味道一些也更好吃。
主料
冷米饭 ：1大碗火腿肠 ：100
红萝卜 ：50
洋葱 ：50
黄瓜 ：50
辅料
盐 ：少许香油 ：少许
小葱 ：少许
胡椒粉 ：少许
芝麻油 ：少许
具体步骤
所有的食材备用。
将食材洗净切成颗粒状。冷米饭一大碗备用。鸡蛋打散。
锅放油先放红萝卜洋葱翻炒。
再加入黄瓜，放盐，胡椒粉炒匀盛盘待用。
锅里无需放油放入米饭，小火炒散。
炒散后加少许油，倒入蛋液翻炒，让每颗饭粒都粘上蛋液。
再倒入炒好的食材，翻炒均匀，加入葱，香油。
一碗五彩缤纷，营养丰富的什锦炒饭即可食用。
