什锦鸡肉饭以什锦开头,可想而知里面的搭配十分的丰富。其做法也是非常的简单。主要的一些食材有鸡胸肉(鸡的胸部)、火腿、玉米和碗豆,再搭配上一些调味品就可以翻炒就可以把美味的什锦鸡肉饭做好。这道菜里面的搭配丰富,因此它的营养价值也是非常的丰富,是一个不错的选择。
主料
鸡胸肉 :适量火腿 :适量
玉米 :适量
豌豆 :少许
香菇 :少许
红萝卜 :适量
辅料
盐 :适量蚝油 :适量
花椒粉 :适量
白糖 :少许
酸辣酱 :适量
具体步骤
将竹笋切好
胡萝卜切丝
加入红萝卜丝炒一下后加入炸豆腐和竹笋,香菇等其他材料继续煸炒后加入清酒,味淋,酱油和盐煸炒