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主料
辅料
具体步骤
1.小素鸡、长椒、鸡蛋和鲜辣粉
2.把洗净的长椒和小素鸡切好备用
3.把鸡胸肉切块加入鸡蛋和鲜辣粉、料酒、盐和鸡精搅匀
4.油锅旺后现把长椒油爆一下起锅待用
5.然后油爆鸡块,待鸡块两面呈黄色
6.把切好的小素鸡倒入锅中一起翻炒片刻
7.长椒倒入锅中,加少许盐即可。
8.成品 就出来了。。
烹饪技巧
想颜色好看,可以加红辣椒或是胡萝卜哦。
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