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「家有大厨」蓝莓山药 怎么做好吃
2021-01-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料山药:200辅料蓝莓:适量具体步骤1.山药洗净2.山药洗净去皮。3.切成长短相似条状。4.放进凉水浸泡一会。5.山药摆成井字格。6.上锅蒸20分钟。7.蓝莓...
「家有大厨」炸薯条怎么做好吃
2021-01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.土豆去皮切成条洗净2.锅里放油油温下锅浮起来了就捞起出来3.捞起来再放捞起来再放感觉到焦焦硬硬的就OK啊4....
「家有大厨」蒸鸡蛋羹怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个辅料盐:适量香油:适量具体步骤1.温开水是鸡蛋的2倍2.温开水放点盐3.将鸡蛋打入温水碗内。4.轻轻搅拌均匀。5.锅内加水,把鸡蛋碗置入屉内,蒸8...
「家有大厨」梅菜扣肉怎么做好吃
2021-01-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500梅菜干:100辅料糖:适量盐:适量白葡萄酒:适量生姜:适量具体步骤1.五花肉切薄片2.过水焯下3.肉切条,梅菜干热水先泡上4.梅菜干晾干水分5.热锅下...
杂粮苦荞饼干的做法 我被疫情逼成了大厨,杂粮苦荞饼干安排 杂粮苦荞饼干怎么做
2023-12-31
“疫情在家大家都学会了做蛋糕、做面皮,厨房小白也开始各显神通。宝宝们都爱吃饼干,冥思苦想之际,我给宝宝做了个健康杂粮饼干,毕竟这个时期还是要提高宝宝免疫力的,不要乱吃了。这个苦荞饼干卖相虽然不是那么的好看,但口感...
王大厨铁锅炖加盟费多少钱?
2022-04-21
餐饮提问:王大厨铁锅炖加盟费多少钱?yzzvivi9回答:一个品牌的加盟费用往往跟很多因素都有关,主要是看你所在的城市,还有你想开店的位置街道等等。所知铁锅炖的加盟费用一般在5~10万的样子,你如果在大城市那肯定是要贵一些,甚...
「家有大厨」红烧鸡块怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:300辅料油:适量盐:适量老抽:适量干红辣椒:适量蒜苗:适量大蒜:适量生姜:适量味精:适量料酒:适量具体步骤1.将鸡肉处理好后洗净2.切成小块3.在烧热的锅...
「家有大厨」清汤火锅怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪脊骨:500辅料蒜:适量桂皮:适量橘子皮:适量枣:适量辣椒:适量八角:适量姜:适量枸杞:适量菜:适量具体步骤1.猪骨洗净过水去腥2.锅里放入以上辅料3.猪骨放锅...
家有大厨之莲藕排骨汤怎么做好吃
2021-03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料排骨:250莲藕:300辅料胡椒粉:适量葱段:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.莲藕去皮、切块2.排骨洗净3.焯一下4.倒入砂锅5.添适量清水6.放葱段、姜片7.煮至熟...
「家有大厨」红烧猪蹄怎么做好吃
2021-01-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪手:1个辅料姜:适量蒜:适量八角:2颗桂皮:1小块丁香叶:3片花椒:10粒甘草:2片冰糖:8块陈皮:1片具体步骤1.把猪手上的毛烤净,剁成块。(此步骤由卖猪肉师傅给我弄...
「家有大厨」回锅肉怎么做好吃
2021-01-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:250辅料蒜苗:100白糖:1/3勺盐:适量姜:10料酒:1勺蚝油:1/2勺大蒜:10老抽:1/2勺生抽:1勺鸡精:少许具体步骤1.材料准备好;2.五花肉洗净入锅中,入适量清水;3...
「家有大厨」葱花鸡蛋饼怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料葱:50鸡蛋:3个辅料油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.将葱切成小段,尽量选比较嫩的葱2.在碗中打3个鸡蛋3.用筷子想一个方向打,打散4.向其中放入葱段5.放...
「家有大厨」蒜泥空心菜怎么做好吃
2021-01-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:500辅料盐:适量姜:适量毛蚶:适量鸡精:适量油:适量蒜:适量葱:适量具体步骤1.把空心菜洗净2.把空心菜切成段备用3.葱姜蒜切碎4.毛蚶洗净备用5.锅里...
吮指烤肉串的做法 【吮指烤肉串】---|零厨艺也可以做好孩子心中的大厨(附巧取鸡腿骨详细步骤) 吮指烤肉串怎么做
2024-02-10
食材明细主料鸡腿(四个)奥尔良烤肉料(20克)烤肉酱(1汤勺)辅料食用油(少许)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吮指烤肉串的做法步骤1、准备好鸡腿4个,冲洗干净。2、取一个鸡腿,如图在小头一厘米的地方,用刀划断一圈。3、把鸡腿...
「家有大厨」孜然牛肉怎么做好吃
2021-01-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:500辅料孜然:适量洋葱:适量具体步骤1.准备一大块牛肉,洗净,切片。2.洋葱切丝。3.葱姜切丝。4.锅内放入油,油热下葱姜爆香。5.放入牛肉翻炒。6.放...
「家有大厨」海鲜味噌汤怎么做好吃
2021-03-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:1小块辅料油:适量盐:适量香菇:适量高汤:适量海木耳:适量牡蛎:适量葱:适量味噌:适量具体步骤1.香菇洗净切小块。2.豆腐切小块。3.葱切成葱花。4.海木...
「家有大厨」三明治怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:50火腿片:50吐司:150辅料色拉酱:适量生菜:适量具体步骤1.起油锅,打入一个鸡蛋2.一边煎好后翻个面继续煎3.煎到两边金黄色后取出4.把两片吐司片放...
「家有大厨」蒜苔肉丝怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:200肉丝:50辅料油:适量料酒:适量蒸鱼豉油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.肉丝用酱腌制一下2.蒜苔洗净,切块3.热锅冷油放入肉丝4.滴入料酒5.滴入蒸...
「家有大厨」红烧狮子头怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜香菇:2个青菜:50狮子头:2个辅料生抽:20ml水淀粉:适量葱姜:适量油:适量老抽:15ml白糖:3盐:适量香油:适量大料:3个料酒:20ml具体步骤1.青菜摘洗干净,狮子头拿出...
「家有大厨」炒菜花怎么做好吃
2021-01-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:250辅料红萝卜:少许蚝油:适量盐:适量料酒:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.把菜花洗净拌成小朵2.瘦猪肉也切成小片用生抽料酒生粉拌好待用3.菜花用...
「家有大厨」葡萄奶酥怎么做好吃
2021-03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:190辅料奶粉:15葡萄干:80蛋黄:3个半黄油:80糖:70具体步骤1.黄油软化加入糖粉、奶粉打发。2.分次加入3个蛋黄,搅拌均匀。3.低粉过筛入黄油糊,倒入葡...
「家有大厨」黑木耳煮腊鸡腿怎么做好吃
2021-03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黑木耳:6朵腊鸡腿:240辅料料酒:适量鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.食材:腊鸡腿、黑木耳(已泡发清洗)2.将腊鸡腿放在案板上剁开。3.烧锅倒油烧热,下入剁...
「家有大厨」蒜茄子怎么做好吃
2021-01-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:600辅料盐:适量大蒜:2头香菜:适量清水:适量具体步骤1.小茄子洗净2.上锅隔水蒸15分钟3.蒸好后,自然晾凉4.香菜切末5.大蒜加食盐捣成蒜茸6.将茄子纵...
「家有大厨」上汤娃娃菜怎么做好吃
2021-01-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料虾干:30娃娃菜:300辅料油:适量盐:适量鸡精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.娃娃菜洗净切条2.葱炝锅放虾干煸炒3.倒娃娃菜翻炒4.倒料酒翻炒5.倒一点水6.放盐...
「家有大厨」冬瓜炖排骨怎么做好吃
2021-03-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:100辅料油:适量盐:适量冬瓜:适量具体步骤1.先把排骨的血水去掉~这很关键哦2.放入炒锅,花椒、姜和排骨一起炒一下,我放了一点点豆瓣酱,不要炒很久3....
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