有特色的四川回锅肉怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：一斤

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.五花肉洗净下锅，放入花椒，姜片，葱，煮个五分钟

2.把这些调味料准备好

3.肉煮好后切片

4.倒油放肉，小火炒至出油，倒入豆瓣，蒜苗，红菜椒。

5.翻炒片刻，放入调味品即可，