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主料
辅料
具体步骤
1.热油
2.打鸡蛋(油要热,不然鸡蛋粘锅)
3.煎成金黄色,(喜欢老点的两面煎)蛋起锅
4.锅里直接加水,水开加面,用筷子把面划开
5.加西红柿
6.烧开,加猪油,加盐,先盛面,加葱花,加蛋,再淋上面汤
烹饪技巧
煎蛋时少放点油
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