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主料
辅料
具体步骤
1.首先把黄瓜洗净,用淡盐水浸泡一下,然后放在案板上以斜刀的方式切片,切好后换个方向以同样的方法切!!
2.!切好摆盘!!容器中放人蒜末,葱花,辣椒面,盐,味精,上锅烧热油把油到入碗内!
3.炸出的酱料均匀的倒在黄瓜上,腌制一会即可
烹饪技巧
把筷子放在黄瓜下面斜刀切片,那样不容易段
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