相关蓑衣的饮食百科

说到凉拌黄瓜，相信大家基本上大多数人都吃过，这基本上是每一个人都会做的一道凉拌菜。不仅简单，简直可以说就是用黄瓜凉拌一下，这样做出来的凉拌黄瓜的味道又酸又香，吃起来的口感也是脆脆的。不过小编今天要讲的可不是我们...

食材明细主料青瓜（1根）辅料蒜（2辨）花椒（3G）红尖椒（1个）配料美极鲜味汁（15ml）香油（60ml）醋（25ml）白糖（12G）盐（3G）温水（30ml）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）呛拌蓑衣黄瓜的做法步骤1、青瓜用加了苏打的水泡15分钟后清洗干净，用两根筷子左...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料盐：10醋：10生抽：10ml番茄酱：20ml味精：5蒜头：10油：20ml具体步骤1.黄瓜洗净之后用两根筷子夹着，然后切，切完一面之后翻一面用同样的方法切2.蒜头...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黄瓜：2根辅料大葱：适量姜：适量生抽：适量香菇：适量鸡粉：适量辣椒：适量香醋：适量白糖：适量具体步骤1.准备好主要原料。2.将黄瓜洗净，放在案板上，再在黄瓜两边放...

“夏天经常会吃凉拌黄瓜，口感香脆清爽，操作简单，营养价值也很丰富，还能美容瘦身。”食材明细主料黄瓜（1个）辅料蒜瓣（2瓣）小辣椒（1个）调料盐（3g）白糖（2g）轻盐酱油（1小勺）芝麻香油（2g）橄榄油（1勺）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：400芝麻：20辅料油：适量小红辣椒：适量姜：适量盐：适量花椒：适量具体步骤1.小红椒用剪刀，剪成细丝2.姜洗净切细丝3.切蓑衣黄瓜的好用的小窍门，一双筷子，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根清葱：10根醋大蒜：5瓣辅料盐：1勺醋：3勺糖：2勺花生酱：1大勺具体步骤1.用筷子夹住黄瓜，正切下去到筷子即可，切得细一点2.将第一步在筷子的那面小心的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：1根辅料大蒜：1头麻油：适量生抽：适量糖：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.黄瓜洗净。2.用筷子垫在两边，切薄片。3.旋转180度，斜切薄片。4.码放在盘中。5...

食材明细主料黄瓜（1根）西红柿（1个）辅料自制山楂酱（50克）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、先将黄瓜的一面直刀切开，下刀切成黄瓜的三分之二。3、切完一面后，翻过180度，再切斜刀下斜刀切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小萝卜：5根辅料香葱：3根芝麻：适量醋：一勺半生食酱油：一勺盐：依个人口味花椒油：半勺具体步骤1.小萝卜洗净，去须，切成蓑衣形2.将切成蓑衣形的小萝卜摆成一行，均匀...

“今天最高温度一下子跳跃到近40度，到菜场一身的汗，只想吃清新爽口的黄瓜，但是凉拌黄瓜谁都吃过，于是变化一下切法，做了一道“蓑衣黄瓜”，给原本很简单的菜肴增色不少。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（少许）八角（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料油：适量辣椒：适量蚝油：适量花椒：适量盐：适量醋：适量糖：适量具体步骤1.黄瓜洗净备用。2.准备两根筷子放在黄瓜两侧。3.先用刀直着切，每次切到...

“老爹地里种的茄子丰收了，每天花式吃茄子。鱼香蓑衣茄子简单好做，颜值高味道美。做好蓑衣茄子的关键是：鱼香汁的调配。经典鱼香汁的调制方法根据以上调配口诀及比例，接下来给大家推荐几款比较经典的鱼香汁调制方法，鱼香味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量辅料盐：适量香油：适量醋：适量白糖：适量具体步骤1.黄瓜清洗干净后在黄瓜两边放两根筷子；90度直角把黄瓜切成薄片，因为有筷子所以可以防止把黄瓜切断...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：2根辅料大蒜：适量生姜：适量蚝油：适量糖：适量盐：少许红辣椒：适量油：适量老抽：适量胡椒粉：适量鸡汤：适量具体步骤1.准备食材：茄子，大蒜，生姜，红辣椒等2.食材...

“身边有对味精过敏的朋友,所以我家就不用味精做菜,那杂提鲜,一般会加入鲜味生抽来替代,这道菜做起来简单,吃起来黄瓜爽脆,绝对是攻克油腻的好手.”食材明细主料黄瓜（适量）辣椒（3个）姜（一片）辣椒粉（适量）盐（适量）辅料香菜（一根）蒜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料姜：1块茄子：3个蒜：3个红椒：2个辅料油：适量糖：适量盐：适量老抽：适量胡椒粉：适量具体步骤1.准备蒜，切末2.红椒和生姜也切碎3.将茄子从中间先切两半，然后将茄子...

“这道菜开胃爽口，制作又简单，特别适合这个季节吃，大家都可以试着做一下。”食材明细主料黄瓜（两根）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）白醋（适量）辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、先将黄瓜洗干净，洗...

“糖醋蓑衣黄瓜:黄瓜5根、干红椒随意、花椒随意。橄榄油、生抽、醋、糖、姜、盐适量、鸡精适量。1、醋糖和少许盐，辣椒和姜熬制出来的汤晾凉了备用。2、黄瓜洗净，从头向尾部斜刀切，每刀间隔大约2-3mm，这样可保证黄瓜不断...

“天气真是一下子就热起来了，跟着上去的还有我异于常人的食欲orz……但是一般人似乎到了夏天就什么都不愿意吃，所以适合的凉菜是最重要的，今天这个很简单，就是一根黄瓜的大变身哦！”食材明细主料黄瓜（两根）辅料豆干（适量）红尖...

“其实这样做凉拌黄瓜有点纠结，但谁叫咱是纠结的处女座呢，纵使凉菜也得有点视觉美感，就是图片太烂，实物还成吧！主要是好吃。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料剁椒酱（1勺）配料香醋（1勺）味极鲜（少许）香油（数滴）白糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的，而且，它的营养也都在皮里，所以，吃茄子的时候，尽量不要把皮削掉。茄子它可以保护心血管、抗...

“天气逐渐转凉，又可以做卤菜吃了。每到这个季节，许多人家都自己准备卤汁，自己卤制一些食物。自己卤菜不仅味道鲜美，品种丰富，而且干净又卫生。卤，是将原料放入调制好的卤汁锅中，用微火慢慢浸煮卤透，使卤汁滋味慢慢渗入原料中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料油：适量干辣椒：适量醋：适量盐：适量生抽：适量香油：适量具体步骤1.黄瓜洗净，2.将黄瓜尾部切掉，两边各放一根筷子，3.斜切成均等的片，底边相连，4.将...

“茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子遇热极易氧化，颜色会变黑而影响美观，如果烹调前先放入热油锅中稍炸，再与其它的材料同炒，便...