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“孩子不爱吃蔬菜等杂粮的朋友可以试试这道菜,丸子QQ的很有弹性,营养也非常丰富!”
1、将肉馅,玉米粒,山芋,山药,胡萝卜绞碎加入鸡蛋和稍许面粉加水,食盐20克绞上劲
2、烧开水凉冷,将馅料挤成丸子放入80度水中汆熟后捞出放入冷开水中
3、将葱花炸香加入青菜水烧开加入之前的丸子烧开即可!
丸子可以多做些放到冰箱里!馅料一定要同一方向搅拌上劲不然不会有QQ弹性!
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