美味啤酒和炸鸡怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡腿 ：几只
大蒜 ：6瓣
盐 ：一勺
胡椒 ：适量
耗油 ：适量

辅料

如:盐 ：如:1勺

具体步骤

1. 鸡腿/鸡翅 切块，大蒜去皮剁成蒜蓉，和切好块的鸡肉混合，加入盐，黑胡椒粉，蚝油和酱油拌匀腌制半小时。

2. 腌制半小时后，打入鸡蛋，撒入淀粉。抓匀。

3. 油温热至180度，下鸡块。中火炸10~12分钟捞出。再入锅大火炸制鸡块上色即可。