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甜葡萄干面包|striezel怎么做好吃

菜谱 阅读(1.13W)
甜葡萄干面包 striezel怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

面粉250
牛奶 :75
黄油 :50
糖 :75
鸡蛋一个
盐 :半小勺
发酵粉 :2-3 勺
葡萄干 :适量
蜂蜜适量

辅料

具体步骤

1. 把黄油 放在 微波炉里 融化

2. 把 面粉,融化好的黄油,糖,盐,发酵粉 ,鸡蛋 和牛奶 混在一起

3. 把所有的材料 揉成一个面团

4. 开始发酵 20 分钟 , 把面团 放在 温度 高的地方 (比如说 暖气下面)用所料袋 盖住

5. 发酵好了,把面团 揉一揉 放葡萄干 再发酵 20分钟

6. 把发酵好的面团 揉成 小球 然后揉成 长条 而且 预温 180度 40分钟

7. 像麻花一样 编小辫子

8. 编好了 涂 一点蜂蜜 在上面

9. 可以进烤箱了!

10. 我加了 杏仁片

11. 很软^_^~~

12. ~

烹饪技巧

葡萄干发酵第二次放和牛奶配在一起更好吃!!