这道特色昌鱼豆豉酱 是那种鲳鱼来做的,不仅仅是可以用来炖汤营养价值很高,这样子的辣味鱼做出来也是辣味和香味十足的哦,他的肉质也是十分的细嫩的哦,刺少,营养丰富,整道菜的味道微辣,五香的,很适合当做下饭菜的哦,赶快来试一试吧。
主料
鲳鱼 :适量辅料
葱 :适量具体步骤
昌鱼身上划刀几下哦,用布擦干鱼身,煎鱼不会溅哦呵呵呵…豆豉酱没有放在一起啊,材料
开火放锅锅热入油,放下昌鱼,煎到两面金黄,昌鱼好煎哦两面金黄,入葱头,蒜泥,姜块,煸煸香味哦…
豆豉酱,酱油,水,烧开了,把汤汁浇灌鱼身上哦,那是为了更多入味,多浇几次哦…这样鱼才会熟,
昌鱼好了,味道棒棒啊,