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主料
辅料
具体步骤
1. 香椿切碎!
2. 香椿切碎后放入鸡蛋中一起搅拌!加入适量盐!
3. 彩椒切片(厚度约1cm)
4. 油温热,放入彩椒片,放入香椿鸡蛋!两面煎熟!
5. 完成图!当当当!
烹饪技巧
注意香椿鸡蛋放入彩椒时,不要太满,容易溢出!(图片上可以看出其中一个就是溢出来了)。摆盘的雕花,可以从我的另一个菜谱里学到(也很简单的(*^__^*)嘻嘻……)
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