在炎炎夏日里,整个人都觉得浮躁,都不想动,那吃饭怎么解决?我认为这时候吃虾仁南瓜拌饭最好不过了,因为该饭的制作过程并不难,而且主要靠电饭煲,只要你按了按钮就可以等吃了,这样一来你就可以节省一些时间干自己想要干的其他事情了,而且虾仁的营养可以很丰富的呢,像这种既好吃又营养的食物,你还在等什么呢?
主料
大米 :适量紫米 :适量
鲜虾 :适量
南瓜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
蚝油 :适量
蒜 :适量
青豆 :适量
具体步骤
1.准备好所需的食材
2.调汁,碗里放入蒜及其它调味料(食用油跟葱不要放),锅烧热油,浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开,把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起,全部卷好,有一块厚的,我切成了两块,(厚的切成两块,两块各卷上馅)
4.肠粉放入蒸锅,大火蒸15分钟,快出锅的时候,把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅(油麦菜照片忘拍了)
5.油麦菜铺底下(也可以用生菜),放上蒸好的肠粉,撒点葱淋上汁
10.等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可