主料
糯米 ：150g黑米 ：50g
红枣 ：适量
葡萄干 ：适量
碧根果 ：适量
粟子 ：适量
豆沙 ：适量
白糖各 ：适量
辅料
具体步骤
1. 糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。
2. 煮好的糯米饭趁热拌入白糖（有熟猪油的话可放入一勺），拌匀放凉
3. 红枣、葡萄干洗净，碧根果、粟子剥仁，取一干小碗，碗内刷上一层油，将干果先放在碗底，摆发出自己喜欢的花样
4. 在干果上放一层拌好的饭，再放上适量豆沙，然后再放上一层饭
5. 将糯米饭压平整，最后在四周再放上些干果
6. 上笼蒸半个小时，将小碗倒扣在盘子上，取下小碗即可。
