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主料
辅料
具体步骤
1. 麻糬预拌粉和细砂糖拌匀后,依序加入奶油、全蛋、牛奶拌匀至面煳光亮。
2. 蜜红豆用水洗去表面多余的豆沙后再沥干水分,加入作法1中拌匀。
3. 将作法2的面煳装入挤花袋中,挤出每份约60公克的造型面煳在舖有烤盘纸的烤盘上,放入烤箱中以上火170℃、下火190℃烤约20分钟。
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