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主料
辅料
具体步骤
1. 天使面在水煮沸时放入,煮约?分钟即可捞起备用。
2. 吻仔鱼泡水数分钟后,捞起沥干备用。
3. 在平底锅中倒入橄榄油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔鱼拌炒,再淋上白酒。
4. 在作法2中加入盐和高汤略煮,再放入煮熟天使面,最后倒入青酱拌匀即可。
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