家常红烧虹鳟鱼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

虹鳟鱼 ：一条

辅料

葱 ：20
姜 ：10
花生油 ：25
白酒 ：适量
蒸鱼豉油 ：30

具体步骤

虹鳟鱼去除内脏洗净。

用刀从鱼背上开一刀。

撒上一些葱姜丝，淋上白酒。

放入蒸锅中旺火上气蒸10分钟。

将蒸好的汤汁倒掉，检出葱姜丝，再重新撒上一些葱姜丝。

浇上一勺热油。

淋上蒸鱼豉油即可。