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全麦葡萄干马芬的做法|全麦葡萄干马芬怎么做
菜谱
阅读(6.48K)
食材明细
主料
葡萄干
(150g)
兰姆预调酒
(160ml)
全蛋
(4个)
二砂糖
(150g)
色拉油
(180ml)
牛奶
(240g)
香草精
(1小匙)
低粉
(320g)
泡打粉
(3小匙)
全麦粉
(80g)
甜味
(
口味
)
烘焙
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
全麦葡萄干马芬的做法步骤
1、葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟以上;
2、将
鸡蛋
打匀,放入二砂糖,充分搅匀,再加入色拉油充分搅拌均匀;
3、依次加入牛奶、香草精,搅打均匀;
4、筛入低粉和泡打粉的混合物,接着加入全麦面粉,用刮刀不规则搅拌均匀;
5、将泡软的葡萄干,挤干水分,加入到面糊中,轻轻搅拌均匀;
6、放入纸模,每个约8分满;
7、烤箱180°预热,25-30分钟。
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