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主料
辅料
具体步骤
1.五花肉肥瘦分开,切成片
2.杏鲍菇切片
3.肥肉片放入锅里煎出油
4.放入瘦肉,炒至变色
5.把杏鲍菇、青椒倒进去翻炒
6.炒至杏鲍菇稍微发软的时候,放入盐
7.翻炒片刻
8.倒入老干妈、半杯水
9.烧至收汁即可
烹饪技巧
菇类易熟,不用炒太久
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