主料
低筋面粉 :240g玉米油 :110g
辅料
鸡蛋 :一个椰蓉 :适量
小苏打 :2g
芝麻 :适量
细砂糖 :90g
奶粉 :一勺
花生碎 :适量
具体步骤
1.准备好东西!
2.盆里加入玉米油和细砂糖搅拌均匀。
3.加入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入一大勺奶粉。
5.加入小苏打,搅拌均匀。
6.加入花生碎和椰蓉。
7.搅拌均匀。
8.加入低筋面粉,搅拌成面团。
9.用手压成几厘米薄片,然后用模具压成型。
10.摆进烤盘,刷层全蛋液,撒上椰蓉或者芝麻,烤箱预热160度烤15分钟!
11.又酥又香的花生椰蓉酥出锅啦!
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