主料
鸡肉 :100胡萝卜 :50
面条 :300
土豆 :200
豆角 :150
辅料
料酒 :适量生抽 :适量
葱 :适量
黑木耳 :适量
油 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.鸡肉用料酒、盐、生抽腌一会
2.其余食材都切丁
3.把面条煮开就捞出,放入凉水中冲洗一下
4.起油锅煸炒鸡肉变色
5.放入全部食材,放盐
6.放生抽,老抽
7.放开水
8.铺上面条中小火
9.等水分只有一半时把面条翻面
10.煮到水分收干拌匀撒上葱花
因为面条已经煮过,所以水分不要放的太多