我的豆角焖土豆片怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我的豆角焖土豆片做法简单味道鲜美，十分下饭，土豆作为一道十分常见的食材，在我国有百年的种植历史，土豆口感绵软，沙沙的，做法十分百变，也很是百搭，很适合和其他食材搭配，做出来的焖土豆片味道同样的鲜美，吃起来十分的带感，喜欢的小伙伴快来试试吧。

主料

豆角 ：200
小土豆 ：3个

辅料

生抽 ：适量
花生油 ：适量
葱蒜干辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.豆角洗净去头尾，再折成长条。

3.土豆去皮切片。

4.葱蒜干辣椒切碎。

5.热锅凉油，放入葱蒜干辣椒煸香。

6.放入土豆片煸炒至微黄。

7.放入土豆片，加入生抽、少许清水大火焖煮5分钟。

8.关火加盐调味即可装盘。

烹饪技巧

1、土豆片先煸炒下容易熟。