这道麻辣豆角土豆片，里面还加入了五花肉。五花肉油炸过之后似乎经历了一场神奇的转变，撒发出奇妙的香味，炸的酥香焦黄的五花肉，配上金黄色的土豆，嫩绿的豆角，口感麻辣咸香，质朴单纯。搭配米饭是再合适不过的了，还等什么呢？快去试试吧！
主料
土豆 ：1个豆角 ：1把
五花肉 ：适量
辅料
葱花 ：1根姜片 ：半块
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
:把五花肉切片，葱花，姜块，蒜准备
长豆角用刀切成一段段，土豆切成片
锅中倒入适量油炸豆角土豆和五花肉，我是先炸的五花肉，再炸豆角土豆，炸的程度看个人喜好了，我喜欢都炸的焦一些尤其是五花肉
另起锅少油，放入葱姜蒜，花椒，有麻椒的话更好，炒出香味，放入五花肉，豆角最后放入土豆，煸炒
最后放盐鸡精，我又放了些椒盐味道更棒
