家常菜土豆片炒辣椒怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大辣椒 ：一个
土豆 ：一个

辅料

味精 ：半勺
油 ：三勺
盐 ：半勺
蒜 ：两半
老抽 ：一勺

具体步骤

1.土豆切成片

2.洗好柿子椒,用手掰开，以免破坏维生素

3.烧好油，放入蒜瓣

4.加入土豆片，先不要翻动，以免碎

5.稍微炸一下土豆片后，进行翻炒，加柿子椒

6.最后加老抽，盐，味精，出锅