辣椒炒土豆片怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：2个
土豆 ：200

辅料

味精 ：适量
精盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.将辣椒洗净切段备用

2.将土豆洗净切片备用

3.炒锅点火，葱花炝锅

4.放入土豆片和辣椒大火翻炒5分钟，加清水炖制4分钟，放入精盐，味精调味，出锅

烹饪技巧

土豆片先大火翻炒，再稍加炖制，口感很好