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主料
辅料
具体步骤
1.青椒去籽、切小块
2.土豆去皮、切片
3.蒜瓣切片
4.坐锅,放油,爆香蒜片
5.放入土豆片
6.两面煎一会儿
7.放青椒
8.翻炒均匀
9.放盐,加少许水,炒熟
10.放醋、酱油,翻匀出锅
11.装盘
烹饪技巧
土豆片炒的熟一点好吃。
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