家常菜一直占了美食的一大块,不仅是因为家常菜做起来十分简单,用料也不复杂,而且随随便便的一炒也能有大厨风范,深受广大妈妈们的喜爱,今天这款家常土豆片炒青椒火腿,食材全部切成丁,然后红绿搭配,洋洋洒洒的一盘十分好看,是不是看起来就能让人食指大动呢?
主料
青椒 :100土豆 :200
火腿 :70
辅料
盐 :适量味精 :适量
油 :适量
具体步骤
火腿肠、菜椒、土豆全都切成丁。洋葱切碎当葱花用
锅里油热后放花椒炒香。
再放洋葱碎爆锅。
放土豆丁翻炒。
土豆丁八成熟后,放菜椒丁,加适量盐调味
菜椒颜色炒至发绿,放火腿丁,加适量鸡精调味,翻匀即可。