>
主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮切片。
2.青椒洗净掰成小块。
3.五花肉切片,用水淀粉、料酒、生抽略浆一下。
4.锅里放油烧3成热下肉划开,加葱姜末略煸炒。
5.下入土豆片、青椒片翻炒。
6.加盐、味精翻炒出锅。
烹饪技巧
要小火滑肉,大火炒菜。
图文推荐