>
主料
辅料
具体步骤
1.土豆切片后凉水冲洗
2.青椒洗净掰块
3.锅中油热后加葱花爆香
4.倒入土豆片和青椒翻炒,加生抽、盐、醋
5.加少量水翻炒
6.出锅装盘
烹饪技巧
土豆切片后用凉水冲一下,去除淀粉口感清脆。
图文推荐