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主料
辅料
具体步骤
1.土豆削皮洗净
2.蒜苗切好
3.青椒切丝
4.土豆切片泡水
5.土豆淋干水
6.热锅下油,爆香姜蒜
7.下入青椒
8.倒入土豆片
9.放适量盐
10.炒熟后,加入蒜苗即可
烹饪技巧
土豆切片后,泡水防止变黑!
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