诱人的土豆丝炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
土豆 ：2个

辅料

醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.土豆2只去皮切丝，过了两遍水

2.瘦肉切丝

3.蒜头切好备用。

4.油锅爆香蒜头

5.放入肉丝爆炒

6.炒至肉变色。

7.加入土豆丝翻炒几分钟。

8.加入盐，白醋翻炒即可。

9.出锅。

烹饪技巧

土豆要切好后要过水哦，这样不粘锅，吃起来也更脆。