十分诱人的土豆丝卷饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉 ：150

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
土豆 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋加水打匀

2.加些面粉，盐，调成稀糊状。

3.撒些葱花。

4.取些面糊倒入锅中，煎到两面金黄色。

5.土豆切丝，泡水

6.锅中放入水，水开后，焯一下土豆丝。焯好取出控干。

7.锅中油热后，放入辣椒炒香

8.放入土豆丝翻炒。加盐调味。

9.将炒好的土豆丝放在饼上卷起即可。

烹饪技巧

1.土豆丝切好，泡一下水，可以取出淀粉，炒的时候不容易发粘。2.面糊调的稀些饼比较软。如果调的稠，饼比较硬。