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主料
辅料
具体步骤
1.豆渣备用。
2.面粉里面加一个鸡蛋。
3.再加葱花和豆渣。
4.里面加盐和胡椒粉一起调成糊状。
5.坐锅烧热下点油。改中小火。
6.用勺子慢慢的舀下去成薄的圆形。
7.好了就翻面。
8.小火煎至金黄色即可。
9.成品。
烹饪技巧
煎的时候火不能太大了。会糊的。太小煎不出金黄。
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