十分诱人的鸡蛋豆渣饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆渣 ：250

辅料

鸡蛋 ：1个
糯米粉 ：适量
葱花 ：少许
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.豆渣加入水、糯米粉、盐、拌匀备用

2.饼铛刷油、加热，把调好的豆渣糊糊倒进去，刮平。

3.鸡蛋打散备用

4.饼皮凝固时，把鸡蛋淋在上面，刷均匀

5.撒上葱花，盖上盖子，鸡蛋凝固了即可

6.切件装盘即可

烹饪技巧

鸡蛋要打散，才刷得均匀没有饼铛用不粘锅也是一样的噢！